• Mejor valor: precio más bajo garantizado
    • Sin estrés por el examen: una nueva prueba gratuita
    • Compatible con teléfonos inteligentes, tabletas, computadoras portátiles y de escritorio
    • Acceso 24 horas al día, 7 días a la semana al curso y examen
    • Vaya a su propio ritmo: deténgase y comience cuando lo desee
    • Certificado instantáneo después de aprobar el examen
    • No se pierden certificados, se proporciona copia electrónica

Preguntas frecuentes

1. ¿Qué obtengo al terminar el curso?

Después de completar el curso y aprobar el examen, obtendrá su Certificado de manipulador de alimentos.

2. ¿Qué tengo que hacer para obtener mi certificado de manipulador de alimentos?

Para obtener su Certificado de Manipulador de Alimentos, debe completar el curso y aprobar el examen con una puntuación de al menos el 70%.

3. ¿Necesito el certificado de manipulador de alimentos?

Debe consultar con su empleador o el departamento de salud local para ver si su trabajo requiere un certificado de manipulador de alimentos. Incluso si no es necesario para usted, es muy recomendable para que pueda aprender prácticas seguras de manipulación de alimentos.

4. ¿Durante cuánto tiempo puedo acceder al curso?

Una vez que comiences el curso, tendrás 30 días para completarlo y aprobar el examen.

5. ¿Caduca mi certificado de manipulador de alimentos?

Sí. Tu certificado de manipulador de alimentos tiene una validez de 3 años.

6. ¿Qué datos personales recopila y qué hace con ellos?

Consulte la política de privacidad para conocer qué datos recopilamos y qué hacemos con ellos.

7. ¿Cómo puede mi empleador verificar el estado de mi certificado?

Sí. Su empleador puede usar el código QR en su certificado para verificar el estado de su certificado.

8. ¿Cómo presento una queja?

Puede presentar una queja completando el formulario aquí .

9. ¿Cómo presento una apelación?

Puede presentar una apelación completando el formulario aquí .

10. What will I learn in this course?

Mission and Purpose

FoodSafetyTraining.US provides the knowledge for food handlers to safely access, prepare, store, serve, and dispose of food. The training program is based on the US Food and Drug Administration’s (FDA) Food Code. The training program is updated as the FDA updates the Food Code. Many states, cities and/or counties in the US require food handler training in order to work in the food service industry.

Scope

The FoodSafetyTraining.US program provides knowledge about food borne illness; personal hygiene; facilities equipment, layout and sanitation; temperature control; cross-contamination and allergies. 

Target Audience

The target audience for FoodSafetyTraining.US is any person involved in handling food for human consumption. 

Learning outcomes*

  • Recognize the different types of microorganisms that cause food-borne illness and how they can be controlled.
  • Describe the importance of one's own personal hygiene when handling food.
  • Describe how the food premises’ equipment, layout, and sanitation relates to a safe and hygienic environment.
  • Describe how to keep food at the right temperatures during the different stages involved in handling food.
  • Recognize the dangers of cross-contamination and food allergies.

*revised 8/2024

11. What do I need to take this course and exam?

There is no special technology or equipment needed to participate in this course and exam. You can use a computer or your mobile device.

This program is intended for anyone that handles food in the food service industry. You do not need any prior knowledge or skills to participate in this training program.

12. Is this course up to date?

The material in this training course is based on the 2022 FDA food code.

Changes to the scope, purpose, learning outcomes, requisites, and training materials and the exam will be noted on the website.

Formulario de contacto

Contenido desplegable

Complaints and Appeals

This contact form can be used for complaints and appeals.

Complaints are defined as “any issue with the training program, training materials, exam, certificate or any other elements of the training program that are found to be unsatisfactory to the complainant.

All complaints should be resolved within 30 days.

An appeal is if the certificate candidate or certificate holder is not satisfied with a decision made by FoodSafetyTraining.US. The decision can be about the training program, the training materials, the exam, the certificate or anything else related to the training program. He/she has thirty (30) days from the date reported in which to appeal to have the case reviewed at no cost.